Spare ribs au presto de Diane
Dossiers: Autocuiseur - Presto
Porc ► Côtes levées
Porc ► Côtes levées
(Source : Diane)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4
Ingrédients
1 lbs (450 g) de Spare Ribs coupés
1 ½ tasse (300 g) de cassonade
1 tasse (250 ml) d'eau
1 gousse d'ail écrasé
3 c. à table (45 ml) de sauce soya
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
Sel et poivre
Méthode
1. Mettre tous les ingrédients ensemble dans le presto
2. Cuire 15 minutes et laisser la pression tomber d'elle-même.
3. Faire bouillir environ 10 minutes à découvert.
4. Pour faire épaissir le liquide, ajouter un peu de fécule de maïs délayée.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : 4
Ingrédients
1 lbs (450 g) de Spare Ribs coupés
1 ½ tasse (300 g) de cassonade
1 tasse (250 ml) d'eau
1 gousse d'ail écrasé
3 c. à table (45 ml) de sauce soya
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
Sel et poivre
Méthode
1. Mettre tous les ingrédients ensemble dans le presto
2. Cuire 15 minutes et laisser la pression tomber d'elle-même.
3. Faire bouillir environ 10 minutes à découvert.
4. Pour faire épaissir le liquide, ajouter un peu de fécule de maïs délayée.
Source: Diane
Recette
70, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 3084 vues