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Steak de jambon de Odena

Dossiers: Jambon 
Porc ► Jambon 

A+ a-

1 tranche de jambon que vous faites griller dans une poêle
1 tasse d'eau tiède
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de fécule de maïs
un soupçon de cannelle
1/2 tasse d'ananas sans sucre

Mélanger les 5 derniers ingrédients ensemble.
Servir cette sauce sur la tranche de jambon en ayant soin de laisser la viande quelques minutes dans la sauce.
À noter: On peut mettre plus de sirop pour une sauce plus sucrée
Par : Odena ( Le temps des sucres et sa cuisine )



Source: Odena
Recette 3133, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 138 vues

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