Steak de jambon de Odena
1 tranche de jambon que vous faites griller dans une poêle
1 tasse d'eau tiède
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de fécule de maïs
un soupçon de cannelle
1/2 tasse d'ananas sans sucre
Mélanger les 5 derniers ingrédients ensemble.
Servir cette sauce sur la tranche de jambon en ayant soin de laisser la viande quelques minutes dans la sauce.
À noter: On peut mettre plus de sirop pour une sauce plus sucrée
Par : Odena ( Le temps des sucres et sa cuisine )
Source: Odena
Recette
3133, publiée le
2004-02-13 à 00:00, 138 vues