Tapioca au raisin de Germaine Gloutnez
¼ de tasse de tapioca à cuisson rapide
2½ tasses de jus de raisin
1 c. à table de jus de citron
Sucre et crème fouettée au goût
Pour préparer un tapioca au raisin, il suffit de faire cuire ¼ de tasse de tapioca à cuisson rapide dans 2½ tasses de jus de raisin, de le sucrer au goût, d'y ajouter 1 c. à table de jus de citron, de le laisser refroidir 20 minutes avant de le verser dans des coupes.
Le mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir.
On peut le garnir de crème fouettée.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
2½ tasses de jus de raisin
1 c. à table de jus de citron
Sucre et crème fouettée au goût
Pour préparer un tapioca au raisin, il suffit de faire cuire ¼ de tasse de tapioca à cuisson rapide dans 2½ tasses de jus de raisin, de le sucrer au goût, d'y ajouter 1 c. à table de jus de citron, de le laisser refroidir 20 minutes avant de le verser dans des coupes.
Le mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir.
On peut le garnir de crème fouettée.
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
14550, publiée le
2005-06-07 à 00:00, 56 vues
