Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte à la citrouille (avec citrouille en cubes)

Tarte à la citrouille (avec citrouille en cubes) | Photo de Melam
A+ a-


Recette modifiée pour la faire au four conventionnel.
Source: (La nouvelle cuisine micro-ondes II).

2 abaisses de pâtes

3 tasses de citrouille en dés (moi 4 tasses)
¾ de tasses de cassonade
2 c. à table de farine
Cannelle au goût (je n'en mets pas)
Noisettes de beurre au goût

Déposer une abaisse dans une assiette à tarte de 9 pouces. (moi assiette de 10 po.)

Dans un bol mélanger la cassonade et la farine, ajouter les dés de citrouille et bien mélanger. Ajouter la cannelle si désiré.

**On peut enfariner légèrement le fond de la première abaisse si on veut. Moi je ne l'ai pas fait.

Déposer dans l'abaisse, ajouter quelques noisettes de beurre sur le tout et recouvrir de la seconde abaisse en scellant bien.

Badigeonner la croûte avec un peu de lait.

Cuire au four À 375°f environ 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la citrouille cuite.

**Au micro-ondes (le temps est pour un four de 650 W) cuire 11 à 13 minutes à ÉLEVÉ (100%). Passer sous le gril du four conventionnel 2 à 3 minutes pour dorer.


Recette 40738, publiée le 2009-10-03 à 12:20, 2346 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

etoile3fournier
2009-10-03 12:20
Quand j'étais jeune ma mère faisais une tarte semblabe et elle avait perdue la recette. Merci
pour la recette, c'est une tarte que j'adore mon souvenir d'enfance. Encore merci. Gaétan

Répondre au commentaire


Photo de profil de Melam
2009-10-03 12:20
Bienvenue, je suis bien contente si cette tarte te rappelle de bons souvenirs d'enfance, si tu l'essaies j'espère qu'elle sera à ton goût. Bonne journée.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes