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Tarte au jambon et brocoli de Fricot

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Quand j'ai un restant de jambon, je fais souvent cette recette très vite faite.
Je me suis inspirée de la recette sur la boîte de "Bisquick".

10 on de morceaux de brocoli frais
1 1/3 tasse de cheddar en lanières
1 1/2 tasse jambon en petits morceaux
d'environ 1/2 po X 1/2 po. de
haut
2/3 tasse oignon haché
1 1/3 tasse lait
3 oeufs
3/4 tasse Bisquick
1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé poivre

Graissez une assiette à tarte de 10"de diamètre. X 2" de haut.
Mélangez le brocoli, fromage, jambon et oignon dans l'assiette à tarte.
Battez le lait, oeufs , bisquick, sel et poivre 15 secondes au robot, ou 1 minute avec un fouet de métal ou un batteur manuel, jusqu'à consistance lisse.
Verser sur le 1er mélange. cuisez au four à 400*F. de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir 5 minutes.
Donne 4 à 6 portions
Par : Fricot


Source: Fricot
Recette 3334, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 274 vues

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