Tarte au riz
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1 ½ tasse de farine
¼ tasse de crème de table
Confiture de fraises épaisses
½ tasse de beurre ramolli
1 œuf battu
½ tasse de sucre
½ c. a thé de poudre a pate
⅔ tasse de riz MOULU
Sel, vanille.
A l'aide de deux couteaux, travailler le beurre dans la farine, incorporer la crème.
Presser cette pate dans un plat beurré de 8 po X 8 po.
Sur cette pâte, déposez une bonne couche de confiture aux fraises épaisses
Défaire le beurre en crème et ajouter l'œuf battu
Incorporer tous les ingrédients secs
Verser sur les confitures
Cuire a 375 F pour 35 a 40 minutes ou jusqu'à ce que la croute soit doré.