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Tarte au sucre 5 minutes de Estherb

Tarte au sucre 5 minutes de Estherb | Photo de Estherb
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Portions: 1 grosse tarte ou 2 tartes (1 de 9 pouces/23 cm + 1 de 6 pouces/15 cm )

Ingrédients

3 tasses (540 gr) de cassonade (moi 2 tasses/360 gr de cassonade +1 tasse/120 gr de sucre d'érable)
1 tasse (250 ml) de lait (moi moitié lait et crème 15% champêtre)
5 c. à soupe de farine
2 œufs
1 c. à thé (cc) de vanille
1 abaisse de tarte, idéalement une abaisse profonde (moi 2 moins profondes)

Chauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients au batteur électrique et verser dans la pâte non cuite.
Cuire au four pendant 45-50 minutes sur la grille du bas. (moi 40 minutes pour 2 tartes)

Source: La tornade rousse

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2021/12/tarte-au-sucre-5-minutes.html

Source: Estherb
Recette 66570, publiée le 2021-12-07 à 17:18, 1192 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Paunal
2021-12-13 12:00
1 abaisse de tarte, idéalement une abaisse profonde (moi 2)
Pourquoi 2? Avez-vous réparti le mélange entre 2 abaisses ou couvert la tarte par une autre abaisse? Peut-être que le mélange est suffisant pour 2 tartes moins généreuses???

Répondre au commentaire


2021-12-14 09:16
Paunal, j'ai utilisé 2 fonds de tarte parce que je n'avais pas de fond très profond, j'ai divisé le mélange pour faire 2 tartes plus petites. Je n'ai pas mis d'autres abaisses sur le dessus. J'ai indiqué dans la recette les grandeurs que j'ai utilisées.

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