Tarte au sucre de Esther B
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
Ingrédients
1 abaisse de pâte à tarte (moi ici)
1 1/2 tasse (275 gr) de cassonade
¼ tasse (35 gr) de farine tout-usage
2 c. à soupe de fécule de maïs (mazéna)
1 oeuf
½ tasse (125 ml) de crème 35 % (moi 15% champêtre)
2 c. à soupe de beurre
Dans un bol, mélanger la cassonade, la farine et la fécule de maïs. Ajouter l'oeuf et la crème. Bien mélanger.
Verser dans l'abaisse non cuite. Répartir des noix de beurre sur la tarte.
Cuire dans le bas du four jusqu'à ce que ce soit doré, soit de 25 à 30 minutes.
Source: Ricardo cuisine
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.com/2018/11/tarte-au-sucre.html
1 abaisse de pâte à tarte (moi ici)
1 1/2 tasse (275 gr) de cassonade
¼ tasse (35 gr) de farine tout-usage
2 c. à soupe de fécule de maïs (mazéna)
1 oeuf
½ tasse (125 ml) de crème 35 % (moi 15% champêtre)
2 c. à soupe de beurre
Dans un bol, mélanger la cassonade, la farine et la fécule de maïs. Ajouter l'oeuf et la crème. Bien mélanger.
Verser dans l'abaisse non cuite. Répartir des noix de beurre sur la tarte.
Cuire dans le bas du four jusqu'à ce que ce soit doré, soit de 25 à 30 minutes.
Source: Ricardo cuisine
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.com/2018/11/tarte-au-sucre.html
Source: Esther b
Recette
61804, publiée le
2018-11-19 à 17:12, 714 vues