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Tarte aux bleuets congelés

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4 t. bleuets congelés
4 c. à thé jus citron
1 c. à table farine
2 c. à table fécule de maïs
1 t. sucre
⅛ c. à thé sel
1 c. à table beurre
Pâte brisée

Abaissez la pâte brisée et foncez une assiette à tarte de 9 pouces.
Faites décongeler les fruits et ajoutez le jus de citron.
Mélanger la farine, la fécule de maïs, le sucre et le sel.
Saupoudrez 2 c. à table de ce mélange dans l'abaisse de pâte et mettez le reste avec les bleuets.
Versez les fruits dans l'abaisse, ajoutez le beurre en noisettes et recouvrez d'une autre abaisse de pâte.
Faites cuire 15 minutes dans un four de 450°F, abaissez la température et cuisez de nouveau 30 minutes (350°F).

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.


Recette 69876, publiée le 2022-08-10 à 14:34, 3763 vues

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