Tarte aux épinards de Rosydesrochers
Tarte aux épinards
Ingrédients
1 pâte brisée
300 ml de crème 15%
150 g de gruyère râpé
200 g d'épinards hachés
2 oeufs
Sel
Poivre
Technique
Préchauffer le four thermostat 6 pendant 10 minutes.
Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et y mettre du papier sulfurisé recouvert de haricots secs.
La précuire au four 5 minutes.
Mélanger oeufs, crème, fromage, épinards, sel et poivre.
Enlever les haricots et le papier du fond de tarte et y verser l'appareil.
Cuire 25 minutes environ
Ingrédients
1 pâte brisée
300 ml de crème 15%
150 g de gruyère râpé
200 g d'épinards hachés
2 oeufs
Sel
Poivre
Technique
Préchauffer le four thermostat 6 pendant 10 minutes.
Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond avec une fourchette et y mettre du papier sulfurisé recouvert de haricots secs.
La précuire au four 5 minutes.
Mélanger oeufs, crème, fromage, épinards, sel et poivre.
Enlever les haricots et le papier du fond de tarte et y verser l'appareil.
Cuire 25 minutes environ
Source: rosydesrochers
Recette
44917, publiée le
2010-06-04 à 15:49, 202 vues