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Tarte aux oeufs et au sirop d'érable de Viviane02

A+ a-
⅓ tasse de crème 35%
4 oeufs
⅔ tasse de sucre
1 pincée de sel
5 c. à table de sirop d'érable
1 tasse de lait chaud
1 abaisse de pâte

Préchauffer le four à 450 F.
Mélanger dans un bol la crème, oeufs, sucre, sel et le sirop d'érable au batteur.
Ajouter graduellement le lait chaud en fouettant.
Verser dans l'abaisse et cuire 10 minutes au four.
Réduire le four à 350 F. et cuire 30 minutes environ jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.
Retirer du four et laisser reposer 15 minutes.
Servir avec fruits tranchés et sirop d'érable.

viviane02 très bon

Source: Viviane02
Recette 4229, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 3332 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Fanchon
2004-02-26 00:00
Tout simplement divin pour que mon chum me dise comme maman c'est tout dire hein merci

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Photo de profil de Dogsled
2004-02-26 00:00
j'en doute pas ca doit etre tres bon ! mais la creme je n'achete pas souvent, je cuisine pas souvent avec la creme surtout a 35% ec-qu'il a une maniere de la garder plus longtemps ?sauf la congeler???ou le lait peut-il la remplacer??
j'ai essayer conjeleé et elle vient toute en moton quand elle déjele!!

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Photo de profil de Fanchon
2004-02-26 00:00
Via m'avait donné cet recette et elle avait mis de la 15% et non elle ne se congèle pas le seul problème de cette tarte il faut la manger dans la même journée

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Photo de profil de Dogsled
2014-08-10 09:31
l'abaisse doit'elle etre cuite ?

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