Tarte aux pommes et crumble
INGRÉDIENTS
BASE:
5 OU 6 POMMES
2/3 SUCRE
2 C. À THÉ DE CANNELLE
2 CUIL. À TABLE DE FARINE
1 PINCÉE DE SEL
PÂTE BRISÉE:
1 1/2 TASSE DE FARINE
1/3 TASSE DE SUCRE À GLACER
3/4 TASSE DE BEURRE
CRUMBLE:
2 TASSES DE FARINE
1 TASSE DE SUCRE
1 TASSE DE BEURRE MOU
CANNELLE
Préparation:
1. Pâte brisée: Dans une bol, mélanger la farine et le sucre à glacer. Ajouter le beurre et mélanger la pâte à l'aide de deux couteaux jusqu'à la formation d'une boule. Étendre la pâte dans un moule et cuire 15-20 minutes à 350 F. Refroidir.
2. Peler, évider et tracher les pommes. Mélanger les pommes avec le sucre la cannelle, la farine et le sel et déposer sur la pâte.
3. Crumble: Dans une bol, mélanger la farine, le sucre et le beurre mou. Vous obtiendrez une pâte sableuse.
3. Étendre le mélange sur les pommes.
4. Cuire la tarte à 400 F environ 20 min.
BASE:
5 OU 6 POMMES
2/3 SUCRE
2 C. À THÉ DE CANNELLE
2 CUIL. À TABLE DE FARINE
1 PINCÉE DE SEL
PÂTE BRISÉE:
1 1/2 TASSE DE FARINE
1/3 TASSE DE SUCRE À GLACER
3/4 TASSE DE BEURRE
CRUMBLE:
2 TASSES DE FARINE
1 TASSE DE SUCRE
1 TASSE DE BEURRE MOU
CANNELLE
Préparation:
1. Pâte brisée: Dans une bol, mélanger la farine et le sucre à glacer. Ajouter le beurre et mélanger la pâte à l'aide de deux couteaux jusqu'à la formation d'une boule. Étendre la pâte dans un moule et cuire 15-20 minutes à 350 F. Refroidir.
2. Peler, évider et tracher les pommes. Mélanger les pommes avec le sucre la cannelle, la farine et le sel et déposer sur la pâte.
3. Crumble: Dans une bol, mélanger la farine, le sucre et le beurre mou. Vous obtiendrez une pâte sableuse.
3. Étendre le mélange sur les pommes.
4. Cuire la tarte à 400 F environ 20 min.
Recette
26951, publiée le
2007-04-13 à 00:00, 99 vues
