Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tarte aux pommes et sirop d'érable de Chef...jacques

A+ a-
Tarte aux pommes et sirop d'érable

Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Portions : 8

INGRÉDIENTS
Un fond de croûte de tarte
1 c.à table (15 ml) de beurre
1 tasse (250 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) d'eau bouillante
4 c.à soupe (60 ml) de fécule de maïs
4 c.à soupe (60 ml) d'eau froide
Environ 6 à 8 pommes, tranchées en morceaux, sans peau

LES ÉTAPES
Dans un chaudron, porter à ébullition l'eau bouillante, le sirop d'érable et le beurre. Faire bouillir 2 minutes.
Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs avec l'eau froide. Ajouter à la préparation d'étable pour épaissir.
Déposer dans le fond de la croûte de tarte les pommes en morceaux et verser le mélange dessus.
Cuire au four à 350ºF (180ºC) pendant 30 à 45 minutes.
NOTE
Quand la tarte sera froide, vous pouvez ajouter de la crème fouettée sur le dessus (au goût).
Chef…Jacques

Source: chef...jacques
Recette 20501, publiée le 2006-05-29 à 00:00, 232 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes