Tire
Dossiers: Recettes Acadiennes
2 tasse de cassonade
1 tasse de mélasse
1/2 tasse d'eau
2 c.à table de vinaigre
1 c.à thé de crème de tartre
Laisser cuire le tout jusqu'à ce que la tire devienne ferme en l'essayant dans l'eau froide, puis ajouter 2 c.à table de beurre et 1/2 c, à thé de bicarbonate de soude.
Brasser et verser dans un tôle à biscuits beurrée. Laisser réfoidir, étirer et couper en morceaux.
1 tasse de mélasse
1/2 tasse d'eau
2 c.à table de vinaigre
1 c.à thé de crème de tartre
Laisser cuire le tout jusqu'à ce que la tire devienne ferme en l'essayant dans l'eau froide, puis ajouter 2 c.à table de beurre et 1/2 c, à thé de bicarbonate de soude.
Brasser et verser dans un tôle à biscuits beurrée. Laisser réfoidir, étirer et couper en morceaux.
Recette
7076, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 182 vues