Potage carottes de Jog13
INGRÉDIENTS
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
750 ml (3 tasses) de carottes pelées et tranchées (environ 7)
1 c à soupe d'herbes salées
poivre
PRÉPARATION
Dans une grande casserole,mettre tous les ingrédients Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse.
Peut être servie avec un potage de betteraves
Se congèle.
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
750 ml (3 tasses) de carottes pelées et tranchées (environ 7)
1 c à soupe d'herbes salées
poivre
PRÉPARATION
Dans une grande casserole,mettre tous les ingrédients Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse.
Peut être servie avec un potage de betteraves
Se congèle.
Source: Jog13
Recette
58887, publiée le
2015-10-30 à 19:04, 14 vues