Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tourtière 2 viandes

Tourtière 2 viandes | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Pour une tourtière
½ lb de veau haché
½ lb de porc haché
1 oignon
¼ tasse d'eau
¾ c. thé de sel
¼ c. thé de poivre
⅛ c. thé de chaque....clou de girofle, cannelle, sarriette
( Goutez et assaisonner a votre gout .. +ou - d'épices)

Mettre tous les ingrédients dans une casserole
Couvrir et brasser a l'occasion jusqu'à ce que les viandes perdent leur couleur rosée.
Supprimer le liquide de la viande après cuisson
Faire votre pate a tarte préféré ou du commerce
Bien presser le mélange dans l'assiette a tarte

Four a 425 F pour 20 a 25 minutes

Conseil
Certains vont ajouter de la purée de pommes de terre... moi, je n'en mets pas.
Tourtière 2 viandes | Photo de PassionRecettes
Recette 64545, publiée le 2020-10-29 à 11:11, 942 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

8 Commentaires et 5 réponses

Photo de profil de Nell
2020-10-30 06:58
Salut Marchette,

Magnifique cette tourtière, elle fait envie! A essayer.

Tu en auras probablement nouvelles.

Merci.

Répondre au commentaire


2020-10-30 09:59
Simple et surtout bien bonne

Photo de profil de Louise b.
2020-10-30 16:12
Wow, elle se tient bien même pas besoin de mettre des patates pilées. Je vais la faire après que j'aurai terminé celles que j'ai.

Merci beaucoup pour la recette.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Cloclo3
2020-11-04 17:52
Voici ma prochaine recette. Merci!

Répondre au commentaire


2020-11-04 18:03
Merci... revenez donner un commentaire

Photo de profil de Puce313
2020-11-10 08:22
Très bonne tourtière nous avons bien aimé, pour mon goût la prochaine fois j'ajouterai un peu plus de cannelle et de clou de girofle. Merci de ce partage. Ciao.

Répondre au commentaire


2020-11-10 08:27
Merci , je vais ajouter une note.... Goutez et assaisonner a votre gout.

Photo de profil de Louise b.
2020-12-13 11:35
J'ai goûté à la viande avant de la mettre en pâte et elle est vraiment meilleure que celle de Lyne Bégin qui a gagné un prix.

Merci beaucoup pour cette belle recette, au moins si je rate la dinde la tourtière sera délicieuse.

Bon dimanche !

Répondre au commentaire


2020-12-13 12:24
Merci Loubar.... et a déguster avec un bon ketchup aux fruits :)

Photo de profil de Louise b.
2020-12-13 13:13
Non merci, je n'aime pas le ketchup aux fruits. Je vais la déguster avec de la moutarde.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2020-12-26 14:10
Tellement bonne que je l'ai refait pour Noël.

Merci encore.

Répondre au commentaire


2020-12-26 14:20
Rien de meilleur que les recettes de nos mere et grand-mere.

Photo de profil de Nell
2021-01-01 11:43
Délicieuse cette tourtière, recette à refaire c'est certain, elle me rappelle les pâtés à la viande de ma grand-mère.

Recette à essayer les cuistots!

Grand merci.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes