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Tourtière 2 viandes

Tourtière 2 viandes | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Pour une tourtière
½ lb de veau haché
½ lb de porc haché
1 oignon
¼ tasse d'eau
¾ c. thé de sel
¼ c. thé de poivre
⅛ c. thé de chaque....clou de girofle, cannelle, sarriette
( Goutez et assaisonner a votre gout .. +ou - d'épices)

Mettre tous les ingrédients dans une casserole
Couvrir et brasser a l'occasion jusqu'à ce que les viandes perdent leur couleur rosée.
Supprimer le liquide de la viande après cuisson
Faire votre pate a tarte préféré ou du commerce
Bien presser le mélange dans l'assiette a tarte

Four a 425 F pour 20 a 25 minutes

Conseil
Certains vont ajouter de la purée de pommes de terre... moi, je n'en mets pas.
Tourtière 2 viandes | Photo de PassionRecettes
Recette 64545, publiée le 2020-10-29 à 11:11, 923 vues

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Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

8 Commentaires et 5 réponses

Photo de profil de Nell
2020-10-30 06:58
Salut Marchette,

Magnifique cette tourtière, elle fait envie! A essayer.

Tu en auras probablement nouvelles.

Merci.

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2020-10-30 09:59
Simple et surtout bien bonne

Photo de profil de Louise b.
2020-10-30 16:12
Wow, elle se tient bien même pas besoin de mettre des patates pilées. Je vais la faire après que j'aurai terminé celles que j'ai.

Merci beaucoup pour la recette.

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Photo de profil de Cloclo3
2020-11-04 17:52
Voici ma prochaine recette. Merci!

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2020-11-04 18:03
Merci... revenez donner un commentaire

Photo de profil de Puce313
2020-11-10 08:22
Très bonne tourtière nous avons bien aimé, pour mon goût la prochaine fois j'ajouterai un peu plus de cannelle et de clou de girofle. Merci de ce partage. Ciao.

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2020-11-10 08:27
Merci , je vais ajouter une note.... Goutez et assaisonner a votre gout.

Photo de profil de Louise b.
2020-12-13 11:35
J'ai goûté à la viande avant de la mettre en pâte et elle est vraiment meilleure que celle de Lyne Bégin qui a gagné un prix.

Merci beaucoup pour cette belle recette, au moins si je rate la dinde la tourtière sera délicieuse.

Bon dimanche !

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2020-12-13 12:24
Merci Loubar.... et a déguster avec un bon ketchup aux fruits :)

Photo de profil de Louise b.
2020-12-13 13:13
Non merci, je n'aime pas le ketchup aux fruits. Je vais la déguster avec de la moutarde.

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Photo de profil de Louise b.
2020-12-26 14:10
Tellement bonne que je l'ai refait pour Noël.

Merci encore.

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2020-12-26 14:20
Rien de meilleur que les recettes de nos mere et grand-mere.

Photo de profil de Nell
2021-01-01 11:43
Délicieuse cette tourtière, recette à refaire c'est certain, elle me rappelle les pâtés à la viande de ma grand-mère.

Recette à essayer les cuistots!

Grand merci.

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