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Truite de Ancestral

A+ a-
2 filets de truite
1 oignon en quartiers
1 poivron vert coupé en lanières
1 c. à thé d'estragon
2 c. à table de vinaigre de cidre de pommes Ancestral
sel d'ail et poivre

Huiler une feuille de papier d'aluminium et y déposer les filets. Couvrir le poisson du reste des ingrédients et refermer le papier. Envelopper d'une 2ième feuille de papier. Cuire 30 minutes à 350° F.

http://www.nutram.ca/divers.htm


Source: Ancestral
Recette 10354, publiée le 2004-06-18 à 00:00, 61 vues

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