Tuiles au fromage de Daniel Pinard
Les tuiles au fromage sont simplissimes à réaliser.
On peut utiliser du Pecorino romano ou du Grana Padano râpé
Agglomérer ensemble 1 à 2 cuillers à soupe de fromage râpé sur un papier parcheminé;
enfourner à 350º, 4-5 minutes en surveillant pour que les bords de la tuile ne brunissent pas;
en les sortant du four, on peut les déposer sur une bouteille dont elles garderont la forme ronde en refroidissant ou les déposer sur une grille pour qu'elles restent plates.
On peut utiliser du Pecorino romano ou du Grana Padano râpé
Agglomérer ensemble 1 à 2 cuillers à soupe de fromage râpé sur un papier parcheminé;
enfourner à 350º, 4-5 minutes en surveillant pour que les bords de la tuile ne brunissent pas;
en les sortant du four, on peut les déposer sur une bouteille dont elles garderont la forme ronde en refroidissant ou les déposer sur une grille pour qu'elles restent plates.
Source: Daniel Pinard
Provenance: Ciel mon Pinard !
Recette
78645, publiée le
2023-09-16 à 22:25, 10 vues