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Tuiles au fromage de Titoou77

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Pour 4 personnes

Ingrédients

• 150 g de fromage râpé
• 100 g de farine
• 80 g de beurre fondu
• 4 blancs d'oeuf
• 1 oeuf entier
• du sel, du poivre

Préparation
1 Préchauffez le four à 200°C.
2 Mélangez le fromage râpé, l'oeuf entier et la farine. Ajoutez ensuite le beurre fondu.
3 Battez légèrement les blancs d'oeufs et incorporez-les.
4 Salez et poivrez le mélange.
5 Avec une petite cuillère, faites des tas sur une plaque bien beurrée. Ecrasez-les à la fourchette et enfournez aussitôt pendant 4 minutes environ.
6 Puis, sortez-les du four et donnez-leur la forme de tuile en les modelant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
7 Dégustez quand elles sont refroidies, c'est encore meilleur !

Source: Titoou77
Recette 54169, publiée le 2013-03-06 à 13:00, 355 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Jacqueline24
2013-03-07 09:53
Merci pour ce petit délice et surtout c,est si beau

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Photo de profil de Titoou77
2013-03-07 14:29
C'est effectivement une idée idéale pour un apéritif original et ludique !

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Photo de profil de Scotstown
2013-03-12 07:48
À quelle température le four

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Photo de profil de Titoou77
2013-03-12 13:46
Rectification faite. Merci Scotstown.

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