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Tzaziki de Smarties

A+ a-
1/8 tasse de crème sûre
3/4 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de concombre, rapé et égoutté
2-3 gousses d'ail haché, en puré
1 pincée de cayenne
sel, poivre au goût

Mélanger tous les ingrédients sans trop brasser.
Garder au frigo quelques heures pour marier les saveurs, jusqu'au moment de servir.
Servir avec des souvlakis de porc ou poulet dans un pain pitas, ou en trempettes avec des légumes et des croûtons de pain.

Smarties xx

Recette essayée et adoptée.
Je remplace par de la mayo quelquefois.
Merci Smarties!
Mireille

Source: Smarties
Recette 5283, publiée le 2004-03-16 à 00:00, 252 vues

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