Végé-pâté aux herbes de Nell
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Une recette plus petite que ce que je faisais dans le temps, oui dans le temps parce que je n'ai fait de végé-pâté depuis plus de quinze ans, celui-ci est très semblable a mon ancien, il est juste plus aromatisé et les amandes moulues ajoute non seulement au goût mais aussi à la texture. Je sens que je vais me faire des végé-pâtés d'inspiration.
Ingrédients:
1 tasse de graines de tournesol moulues
½ tasse de farine
4-5 c. à soupe d'amandes moulues finement
½ c. à thé de poudre à pâte
½ tasse de levure alimentaire
1 grosses carottes râpées
1 oignons hachés finement
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de basilic séchée
1 c. à thé ciboulette séchée
½ c. à thé de persil séché
½ c. à thé thé d'épices pour volaille
¼ c. à thé de poudre d'ail
Poivre
1 tasse de bouillon de légume chaude
½ jus d'un gros citron
4 c. à soupe d'huile d'olive
Procédure:
Mélanger le tout et mettre dans un moule à pain de 7 X 4 X 3 pouces.
Préchauffez le four à 350*F et enfournez pour 45 à 50 minutes.
Bonne réussite et régalez-vous.
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