Vinaigrette au vinaigre de vin rouge de Cathy
(source : Cathy )
1/3 t. d'huile végétale ou d'olive (au choix, moi je prends végétale)
2 c. à table de vinaigre de vin rouge
1/4 c. à thé d'ail en poudre
1/2 c. à thé de sel
1/8 c. thé poivre
Bien fouetter le tout. Sert dans plusieurs recettes:
-Pitas au poulet délicieux: ajouter la vinaigrette à du poulet cuit et à des tomates, concombres et feta en dés (et champignons au goût). Mariner une heure et servir dans des pitas. Tout le monde capote sur ma recette de pitas!
-Salade d'artichauts et de champignons: couper les champignons en quartiers et les mettre au micro-ondes 1 ou 2 minutes. Les faire refroidir, ajouter 1 bte de coeurs d'artichauts, ajouter la vinaigrette et du persil séché et faire mariner 1 heure. Délicieux!
-Salade grecque traditionnelle.
-Salade de pâtes avec feta et les légumes que vous préférez.
1/3 t. d'huile végétale ou d'olive (au choix, moi je prends végétale)
2 c. à table de vinaigre de vin rouge
1/4 c. à thé d'ail en poudre
1/2 c. à thé de sel
1/8 c. thé poivre
Bien fouetter le tout. Sert dans plusieurs recettes:
-Pitas au poulet délicieux: ajouter la vinaigrette à du poulet cuit et à des tomates, concombres et feta en dés (et champignons au goût). Mariner une heure et servir dans des pitas. Tout le monde capote sur ma recette de pitas!
-Salade d'artichauts et de champignons: couper les champignons en quartiers et les mettre au micro-ondes 1 ou 2 minutes. Les faire refroidir, ajouter 1 bte de coeurs d'artichauts, ajouter la vinaigrette et du persil séché et faire mariner 1 heure. Délicieux!
-Salade grecque traditionnelle.
-Salade de pâtes avec feta et les légumes que vous préférez.
Source: Cathy
Recette
2109, publiée le
2004-02-04 à 00:00, 1531 vues