Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Vinaigrette aux agrumes de Nougat

A+ a-
Jus de 1 citron
Jus de 1 pamplemousse
Jus de 1 lime
¾ cuil. à thé de sel
¼ cuil. à thé de poivre frais moulu
½ cuil. à thé de basilic séché
½ tasse d'huile d'olive
1 cuil. à thé de sucre

Dans un bol fouetter le jus de citron, de pamplemousse et de lime, ajouter
le sel, le poivre et le basilic et le sucre, bien fouetter jusqu'à ce que le
sucre soit fondu, ajouter l'huile d'olive en filet en fouettant continuellement
pour obtenir une émulsion. Délicieux avec tous les poissons, avec un mélange
de laitue (mesclun), salade d'épinards etc


Source: Nougat
Recette 23253, publiée le 2008-09-03 à 08:33, 35 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes