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Vol au vent au saumon de Trotinette

Dossiers: Diabétique 

A+ a-
2 c. à tab. huile (30 ml)
4 c. à tab farine ( 60 ml)
2 tasses de lait ( 500 ml)
7.5 onces saumon ( 213 g)
19 on. de macédoine ( 540 ml)
sel et poivre au goût
4 vol-au-vent
Dans un plat allant au micro-onde, mélanger l'huile avec la farine. A l'aide d'un fouet ajouter le lait.

Cuire à puissance maximale 6 minutes au micro-ondes, brasser , poursuivre la cuisson 4 minutes brasser.

Ajouter le saumon, la macédoine et le poivre. Cuire 2 minutes supplémentaires.
Servir sur les vols-au-vent
Valeurs nutritives
Calories 453 calories
glucides 30 g
lipides 29 g

Ce livret vient de L'association du Diabète de Québec

Source: Trotinette
Recette 13368, publiée le 2005-01-20 à 00:00, 852 vues

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