Casserole de porc haché à la soupe à l'oignon de Estherb
Portions: 4
Ingrédients
1 1/2 lb (675 gr) de porc haché maigre
1/2 brocoli coupé en petits bouquets
1 sachet de 28 gr de mélange pour soupe à l’oignon
1/4 de baguette de pain coupée en douze tranches
2 tasses (230 gr) de mélange de fromages italiens râpés (moi tex mex)
1 oignon émincé
1/2 tasse (125 ml) de bouillon de bœuf réduit en sodium
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 7 minutes en égrenant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
Ajouter le brocoli, l’oignon et le bouillon de bœuf. Cuire 3 minutes.
Saupoudrer le mélange pour soupe à l’oignon et remuer. Verser 1 tasse (250 ml) d’eau et poivrer. Porter à ébullition.
Couvrir la préparation au porc avec les tranches de pain et garnir de fromage.
Cuire au four de 12 à 15 minutes.
Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes.
Source: 5/15
Voir autres photos:
https://estherb48.blogspot.com/2024/10/casserole-de-porc-hache-la-soupe-loignon.html
Ingrédients
1 1/2 lb (675 gr) de porc haché maigre
1/2 brocoli coupé en petits bouquets
1 sachet de 28 gr de mélange pour soupe à l’oignon
1/4 de baguette de pain coupée en douze tranches
2 tasses (230 gr) de mélange de fromages italiens râpés (moi tex mex)
1 oignon émincé
1/2 tasse (125 ml) de bouillon de bœuf réduit en sodium
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 7 minutes en égrenant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
Ajouter le brocoli, l’oignon et le bouillon de bœuf. Cuire 3 minutes.
Saupoudrer le mélange pour soupe à l’oignon et remuer. Verser 1 tasse (250 ml) d’eau et poivrer. Porter à ébullition.
Couvrir la préparation au porc avec les tranches de pain et garnir de fromage.
Cuire au four de 12 à 15 minutes.
Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes.
Source: 5/15
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Source: Estherb
Recette
78656, publiée le
2024-10-04 à 15:46, 681 vues