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Spaghetti et boulettes de viande de Carnation

Dossiers: Carnation® ► Mangez bien 

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(pour 8 personnes)

1½ lb. de boeuf haché
⅔ t. de chapelure fine
2 c. à thé de sel d’oignon
1 t. de LAIT ÉVAPORÉ CARNATION non dilué
3 c. à table de farine
3 c. à table de shortening
⅓ c. à thé de marjolaine
¼ c. à thé de poivre
1 paquet (16 oz) de spaghetti
1 bte (15 oz) de sauce à spaghetti
1 t. de catsup

Bien mélanger le boeuf, la chapelure, les assaisonnements et le lait Carnation.

Faire avec ce mélange 32 boulettes.

Enrober de farine.

Faire fondre le shortening dans une poêle à frire et y faire brunir les boulettes.

Préparer le spaghetti selon le mode de cuisson indiqué sur la boîte.

Faire chauffer la sauce et le catsup jusqu’à ce que ce mélange soit assez chaud pour être servi.

Verser le spaghetti dans une assiette de fantaisie et disposer autour les boulettes de viande.

Arroser de sauce et servir.

Source: Carnation
Recette 78725, publiée le 2024-10-11 à 11:05, 283 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Mimi70
2024-10-12 01:24
Bonjour, mes amies m'appellent " la mère boulettes "et oui, j'en fais avec toutes sortes de viande !! Merci pour cette belle recette, bonne journée.

Répondre au commentaire


2024-10-15 10:39
Bonjour Mimi47 :) Votre petit surnom "la mère boulettes" est vraiment adorable !

Je suis contente que vous ayez aimé la recette, car c'est un plat qui fait toujours plaisir. Je suis sûr que vos versions avec différentes viandes doivent être délicieuses.

Avez-vous une variante préférée que vous aimez préparer ?

Passez une excellente journée à vous aussi !

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