Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de concombre thaï de Best

A+ a-

1 concombre en juliennes
2 c table d'eau additionné de ½ c table de sucre
2 c table de sauce de poisson
1 c table de jus de lime
½ c thé de vinaigre de vin
¼ tasse de persil cilanthro (italien) pour la garniture

Réfrigérer au moins 12 heures, servir garni de persil italien frais.

Autre version:
2 échalotes hachées
3 concombre en ½ sur la longueur
et coupés en diagonale en tranches fines
½ piment thaï
⅓ tasse de vinaigre blanc
2 c thé sucre
½ c thé de sel

Mettre les échalotes, le piment et le concombre dans un bol.
Chauffer le vinaigre, le sucre et le sel en brassant constamment jusqu'à dissolution du sucre.
Amener à ébullition. Retirer du feu, refroidir et ajouter au bol de concombre.
Par : Best



Source: Best
Recette 7678, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 146 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes