Agneau vert ! de Bubble
Ingrédients:
(4 portions)
12 côtelettes d'agneau,parées
1c.à table d'huile
2c.à table de beurre à l'ail
2c.à thé de persil frais, haché
Préparation:
Faire chauffer l'huile dans un grand poêlon. Ajoter les côtelettes, saler et poivrer et faire cuire 4 minutes de chaque côté, à feu moyen-élevé.
Disposer les côtelettes d'agneau dans des assiettes chaudes, badigeonner chaque côtelette de beurre à l'ail fondu, saupoudrer de persil.
Accompagner les côtelettes d'agneau de croquettes d'amandes,(recette à suivre)
et de pois mange-tout au beurre. Quel Délice !...
BON APPÉTIT !!!
(4 portions)
12 côtelettes d'agneau,parées
1c.à table d'huile
2c.à table de beurre à l'ail
2c.à thé de persil frais, haché
Préparation:
Faire chauffer l'huile dans un grand poêlon. Ajoter les côtelettes, saler et poivrer et faire cuire 4 minutes de chaque côté, à feu moyen-élevé.
Disposer les côtelettes d'agneau dans des assiettes chaudes, badigeonner chaque côtelette de beurre à l'ail fondu, saupoudrer de persil.
Accompagner les côtelettes d'agneau de croquettes d'amandes,(recette à suivre)
et de pois mange-tout au beurre. Quel Délice !...
BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette
44835, publiée le
2010-05-27 à 14:18, 210 vues