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Beigne facile de Aljo48

A+ a-
4 tasses de farine Brodie xxx

3 c. à soupe de beurre fondu

1 tasse de sucre

1 tasse de lait

½ c. à café de muscade

2 oeufs



Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le lait et le beurre fondu et bien mêler.



Par la suite, incorporer la muscade et la farine au 1er mélange.



Refroidir environ 30 minutes au réfrigérateur.



Rouler la pâte à un demi pouce d'épaisseur environ et par la suite tailler à l'emporte pièce ou encore avec une verre et un bouchon de grosseur désirée.



Faire chauffer l'huile et cuire les beignes de chaque côté.





Source: aljo48
Recette 24646, publiée le 2006-12-11 à 00:00, 2535 vues

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8 Commentaires

Photo de profil de Roblac
2006-12-11 00:00
Je ne vois pas de poudre a pâte dans cette recette. Doit-on utiliser de la farine a patisserie.

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Photo de profil de Dogsled
2006-12-11 00:00
farine brodie y a t'il de la poudre a pate dedans ????

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Photo de profil de Fcrphilou#
2006-12-11 00:00
La farine Brodie xxx
contient de la poudre a pâte et soda a pâte.

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Photo de profil de Dogsled
2006-12-11 00:00
MERCI !!!

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Photo de profil de Dogsled
2006-12-11 00:00
je n'ai pas de farine brodie combien de poudre a pate et de soda dois-je mettre ??

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Photo de profil de Fcrphilou#
2006-12-11 00:00
Bonjour
Moi j'irais pour 3 ca thé de poudre a pâte
(car je crois que c'est 1 ca thé pour 1 tasse de farine si je ne me trompe pas )
1C a. thé de soda a pâte
(moi je suis très sensible au goût dans les recettes alors j'ivais doucement) et un peu de sel.

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Photo de profil de Dogsled
2006-12-11 00:00
Merci !

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Photo de profil de Dogsled
2006-12-11 00:00
Premiere fois que je fait des beignes et ils sont RÉUSSIES super !! comme Belle Maman

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