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Beurre à l'échalotte de Denlovert

Dossiers: Beurre 

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1/2 LIVRE DE BEURRE OU DE MARGARINE,,
2 CUIL. À TABLE DE PERSIL FRAIS ÉMINCÉ,
1/2 CUIL. À THÉ DE CERFEUIL SÉCHÉ,
8 GRAINS DE POIVRE VERT ÉCRASÉ,
QUELQUES GOUTTES DE SAUCE WORCESTSHIRE,
1/2 CUIL. À THÉ DE JUS DE CITRON,
2 CUIL. À TABLE D.ÉCHALOTTES GRISES ÉMINCÉES.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Remplace le beurre à l'ail conventionel, à utiliser avec tous les fruits de mer.

Source: Denlovert
Recette 55239, publiée le 2013-10-23 à 10:11, 348 vues

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