Beurre d'érable de ma mère de Fer_Vie
Dossiers: Beurre
BEURRE D'ÉRABLE DE MA MÈRE
Verser dans une casserolle:
1-1/2 tasse de lait
1 cuil, à soupe d'essence d'érable
Gros comme un oeuf de beurre
Chauffer le tout.
Dans un plat mélanger ensemble:
4 tasses de cassonnade
1 tasse de farine
Ajouter le mélange de cassonnade dans le lait réchauffé, et cuire jusqu'à épaissement.
Servir chaud ou froid, sur gateaux, crème glacée, ou tartiner.
Dans le dernier cas, j'ajoute un peu plus de farine.
Verser dans une casserolle:
1-1/2 tasse de lait
1 cuil, à soupe d'essence d'érable
Gros comme un oeuf de beurre
Chauffer le tout.
Dans un plat mélanger ensemble:
4 tasses de cassonnade
1 tasse de farine
Ajouter le mélange de cassonnade dans le lait réchauffé, et cuire jusqu'à épaissement.
Servir chaud ou froid, sur gateaux, crème glacée, ou tartiner.
Dans le dernier cas, j'ajoute un peu plus de farine.
Source: Fer_Vie
Recette
19600, publiée le
2006-04-05 à 00:00, 641 vues