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Beurre de fleurs

Dossiers: Beurre 

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*on peut utiliser des fleurs de : pensées,violettes,roses,capuicines,basilic,ciboulette ou sauge


1 tasse de fleurs fraiches sans pesticide
½ tasse de beurre non salé température de la piece
½ c thé de jus frais de citron
pincée de sel(optionnel)

Hachée finement les pétales.Tout mélanger les ingrédients dans un petit bol,couvrir et réfrigérer au moins 2 heures avant le service.Utliser avant 1 semaine.

Recette 27916, publiée le 2007-07-06 à 00:00, 34 vues

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  • Modification rapide
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