Biscuits à l'avoine de Mommzy
Tiré du livre : La santé au menu de Karen Graham
Donne 36 biscuits
• 1/3 de tasse de margarine
• ¾ de tasse de cassonade bien tassée
• 1 œuf
• ½ tasse de lait écrémé
• 1 c. à thé de vanille
1tasse de farine
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 c. à thé de cannelle moulue
• 1 ½ tasse de flocons d'avoine
• 1 tasse de raisins secs
1. Dans un bol, mélangez la margarine, la cassonade et l'œuf. Battez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez le lait et la vanille.
2. Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle et les flocons d'avoine.
3. Versez le mélange dans le grand bol, Mélangez bien. Incorporez les raisins secs et mélangez bien.
4. Par petites cuillerées, déposez la pâte sur une plaque anti-adhésive. La pâte doit être collante. Faites cuire au four à 375°F pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
Donne 36 biscuits
• 1/3 de tasse de margarine
• ¾ de tasse de cassonade bien tassée
• 1 œuf
• ½ tasse de lait écrémé
• 1 c. à thé de vanille
1tasse de farine
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 c. à thé de cannelle moulue
• 1 ½ tasse de flocons d'avoine
• 1 tasse de raisins secs
1. Dans un bol, mélangez la margarine, la cassonade et l'œuf. Battez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez le lait et la vanille.
2. Dans un bol moyen, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle et les flocons d'avoine.
3. Versez le mélange dans le grand bol, Mélangez bien. Incorporez les raisins secs et mélangez bien.
4. Par petites cuillerées, déposez la pâte sur une plaque anti-adhésive. La pâte doit être collante. Faites cuire au four à 375°F pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.
Source: mommzy
Recette
30626, publiée le
2008-01-16 à 00:00, 207 vues