Biscuits à l'érable de Caroline35
Dossiers: Biscuits - Galettes
Vieilles recettes d'antan
Vieilles recettes d'antan
½ tasse de beurre fondu
¼ tasse de graisse végérale amollie
¾ tasse de cassonade
1 oeuf
1 c. à thé d'essence d'érable
1 ½ tasse de farine tout usage
½ c. à thé de crème de tartre
½ c. à thé de soda
Porter le four à 350-F, modéré.
Mélanger le beurre fondu, la graisse, la cassonade, l'oeuf et l'essence d'érable.
Mélanger la farine, la crème de tartre et le soda dans un bol.
Ajouter graduellement les ingrédients secs à la première préparation.
Déposer par cuillerée à thé sur des plaques à biscuits légèrement graissées ou papier parchemin. Aplatir les biscuits avec le fond d'un verre mouillé.
Cuire à 350-F, 8 à 10 minutes.
Donne 4 douzaines de biscuits.
Remarque: On peut à volonté réunir ces biscuits deux par deux avec un glaçage de votre choix!
¼ tasse de graisse végérale amollie
¾ tasse de cassonade
1 oeuf
1 c. à thé d'essence d'érable
1 ½ tasse de farine tout usage
½ c. à thé de crème de tartre
½ c. à thé de soda
Porter le four à 350-F, modéré.
Mélanger le beurre fondu, la graisse, la cassonade, l'oeuf et l'essence d'érable.
Mélanger la farine, la crème de tartre et le soda dans un bol.
Ajouter graduellement les ingrédients secs à la première préparation.
Déposer par cuillerée à thé sur des plaques à biscuits légèrement graissées ou papier parchemin. Aplatir les biscuits avec le fond d'un verre mouillé.
Cuire à 350-F, 8 à 10 minutes.
Donne 4 douzaines de biscuits.
Remarque: On peut à volonté réunir ces biscuits deux par deux avec un glaçage de votre choix!
Source: Caroline35
Recette
13399, publiée le
2005-01-30 à 00:00, 871 vues