Biscuits à la citrouille épicés de Best
¾ tasse de margarine ou de beurre
1 tasse de cassonade tassée
2 oeufs
1 c thé de vanille
1 tasse de purée de citrouille
½ c thé de soda
½ c thé de poudre à pâte
½ c thé de sel
½ c thé de cannelle
½ c thé de muscade
½ c thé de gingembre
2 ¼ tasses de farine
1 ½ de raisins secs
Chauffer le four a 375*F
Mélanger le beurre et le sucre et réduire en crème. Ajouter les oeufs et battre.
Ajouter la vanille, la citrouille, le soda, la poudre a pâte, les sel et les épices.
Incorporer la farine et les raisins secs graduellement.
Déposer la pâte par cuillère a thé sur des plaques a biscuits non- graissées.
Cuire sur la grille du centre 10 a 12 minutes.
Donne 42 biscuits.
Par : Best
Source: Best
Recette
6011, publiée le
2004-03-18 à 00:00, 23 vues