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Biscuits à la citrouille sans oeuf de Bijouxrose

A+ a-
1 tasse de purée de citrouille
2 petites pommes pelées
1 c. à thé de cannelle
1/2 tasse huile de pépin de raisin
1/4 tasse eau ( ou juste assez, le mélange doit être assez épais)
3/4 c. à thé essence orange
2 tasse farine de blé entier
2 c. à thé poudre à pâte
1 pincée de sel
1/3 tasse pépite de caroube ou de chocolat

Mélanger les ingrédients secs.
Placer les ingrédients liquides dans la jarre du mélangeur et battre durant 1 minute. Jeter les liquides sur le mélange des ingrédients secs. Bien mélanger. Déposer par cuillerée sur des tôles à biscuits bien huilées. Garnir avec les pépites de caroube ou de chocolat (les enfoncer un peu pour qu'ils restent sur les biscuits une fois cuits).

Cuire à 350° F durant 20 minutes.

Source: bijouxrose
Recette 39617, publiée le 2009-06-07 à 21:05, 1056 vues

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