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Biscuits au beurre d'arachides de Julia

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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes

Portions: 18

Ingrédients

1/2 tasse de beurre ou margarine
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1/2 tasse de beurre d'arachide
1/2 c. à thé de vanille
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de farine

Méthode
1 Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2 Dans un bol, défaire en crème le beurre.
3 Ajouter la cassonade et le sucre en battant jusqu'à consistance crémeuse.
4 Incorporer l'oeuf, le beurre d'arachide, le sel et le bicarbonate de soude.
5 Ajouter la farine par petite quantité à la fois.
6 Ajouter la vanille.
7 Faire de petites boulettes et déposer sur une plaque graissée.
8 Aplatir avec une fourchette enfarinée pour éviter que le mélange ne colle à la fourchette.
9 Cuire à 350°F (180°C) pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits commencent à dorer.




Source: Julia
Recette 43011, publiée le 2010-01-09 à 17:14, 193 vues

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