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Biscuits au jus d'orange

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Biscuits au jus d'orange environ 5 douzaines.


5 tassses farine
8 cuillères thé poudre à pâte
1/4 c.thé sel
1/2 tasse graisse
4oeufs
2 tasses sucre
1 tasse jus orange
sucre à glacer au goût
cerises au besoin.( facultatif)

Préchauffer le four à 375 degré F


--Mélanger farine, poudre à pâte et sel Réserver

--Dans un bol défaire la graisse en crème

-- Tout en battant, incorporer les oeufs et le sucre.Ajouter graduellement le jus d'orange,tout en mélangeant.

-- Incorporer peu à peu la farine réservée.

--Façonner la pâte en 60 boulettes et les rouler dans du sucre à glacer

--Déposer les biscuits sur une plaque à biscuits beurrée en les espaçant de 1 pouce.

-- Garnir chaque biscuit d'une demi-cerise

-- Cuire de 10 à 15 minutes.


Bon appétit !

N"B" Cette recette se divise très bien en deux,
Et moi je les congèle et il se garde très bien
je les sors une journée avant.

Recette 26420, publiée le 2007-03-09 à 00:00, 232 vues

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