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Biscuits aux framboises de Jassylee

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

1 3/4 tasse de farine
1 1/2 tasse de farine de blé entier
1 cuil.thé de soda à pâte
1/2 cuil.thé de sel
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de graisse végétale
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre
2 oeufs
1/2 tasse de lait
1 cuil.thé d'essence d'amande
2 tasses de noix de coco
Confiture de framboises

Défaire les matières grasses en crème, ajouter la cassonade, le sucre, bien battre.
Ajouter les oeufs battus, le lait et l`essence d`amandes.
Incorporer les ingrédients secs et la noix de coco.
Déposer par cuillère sur une tôle a biscuits non graissées.
Abaisser un peu le centre et déposer la confiture.
Cuire au four préchauffé à 350°F., 12 minutes.

Donne … 3 à 4 douzaines

* * * * * * * * * * * * * *


Source: Jassylee
Recette 760, publiée le 2003-06-25 à 00:00, 106 vues

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