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Biscuits aux noix de Purity

A+ a-
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de beurre fondu
1 oeuf bien battu
2 c. à table de lait
1/2 tasse de raisins hachés
1 tasse de noix
1 tasse de farine Purity tamisée
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de muscade
1/2 c. à thé de clou
1/2 c. à thé de cannelle

Mélanger les 6 premiers ingrédients.
Tamiser ensemble la farine, le soda à pâte, les épices et ajouter au premier mélange.
Jeter par cuillerées sur une tôle graissée.
Cuire à four chaud (400°F.) 10 minutes.

Source : Livre de cuisine Purity, 1945

Mireille

Source: Purity
Recette 20787, publiée le 2006-06-22 à 00:00, 169 vues

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