Biscuits chauds de Yody
3 tasses farine
1/2 livre de graisse ou de beurre au gout
1/4 tasse sucre
6 c. a thé de poudre a pâte
1/2 c. a thé de sel
1 ou 2 oeufs battus [moi j'en met 2 ]
1/2 tasse de liquide [ lait ou eau ]
Ajouter a la farine le sucre, la poudre a pâte et le sel.
Incorporerla graisse ou le beurre avec 2 couteaux. Ne pas trop couper la graisse , lui donner la grosseur d'un demi-pois.
Ajouter les oeufs et le liquide promtement et manipuler le moin possible.
Abaisser légèrement la pâte en lui donnant 1 pouce d'épaisseur.
Couper avec emporte-pièce.
Cuire 12 a 15 minutes a four chaud {400 F.}
Délicieux!
1/2 livre de graisse ou de beurre au gout
1/4 tasse sucre
6 c. a thé de poudre a pâte
1/2 c. a thé de sel
1 ou 2 oeufs battus [moi j'en met 2 ]
1/2 tasse de liquide [ lait ou eau ]
Ajouter a la farine le sucre, la poudre a pâte et le sel.
Incorporerla graisse ou le beurre avec 2 couteaux. Ne pas trop couper la graisse , lui donner la grosseur d'un demi-pois.
Ajouter les oeufs et le liquide promtement et manipuler le moin possible.
Abaisser légèrement la pâte en lui donnant 1 pouce d'épaisseur.
Couper avec emporte-pièce.
Cuire 12 a 15 minutes a four chaud {400 F.}
Délicieux!
Source: Yody
Recette
23824, publiée le
2006-11-05 à 00:00, 119 vues
