Biscuits de tante marie de Lisette
Dossiers: Biscuits - Galettes
Noël
Noël
1 tasse de beurre
1 tasse sucre
2 oeufs battus
2 ½ tasse farine
1 c. à thé bicarbonate de soude
2 c. à thé crème de tartre
½ c. à thé sel
Essence au goût
Défaire le gras et le sucre, ajouter les oeufs.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Tamiser la farine; la mesurer, ajouter le bicarbonate, la crème de tartre et le sel.
Incorporer à la première préparation. Aromatiser.
Laisser refroidir la pâte au réfrigérateur.
Abaisser mince, découper à l'emporte pièce.
Cuire au four à 400°f environ 8 à 10 minutes.
1 tasse sucre
2 oeufs battus
2 ½ tasse farine
1 c. à thé bicarbonate de soude
2 c. à thé crème de tartre
½ c. à thé sel
Essence au goût
Défaire le gras et le sucre, ajouter les oeufs.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Tamiser la farine; la mesurer, ajouter le bicarbonate, la crème de tartre et le sel.
Incorporer à la première préparation. Aromatiser.
Laisser refroidir la pâte au réfrigérateur.
Abaisser mince, découper à l'emporte pièce.
Cuire au four à 400°f environ 8 à 10 minutes.
Source: Lisette
Recette
12501, publiée le
2004-11-29 à 00:00, 1235 vues