Biscuits trempés dans le chocolat
Dossiers: Biscuits - Galettes
225 g [1 tasse] de beurre
190 mL [3/4 de tasse] de sucre à glacer tamisé
15 mL [1 cuil. à table] de vanille
280 g [2 tasses] de farine
3,75 mL [3/4 de cuil. à thé] de sel
125 mL [1/2 tasse] de flocons d'avoine
125 mL [1/2 tasse] de pépites de chocolat mi-sucré
60 mL [1/4 de tasse] de lait
Noix hachées finement, au goût
Noix de coco râpée, au goût
Éclats de chocolat, au goût
Préchauffer le four à 160°C [325°F].
Bien mélanger ensemble le beurre, le sucre à glacer tamisé et la vanille.
Incorporer la farine, le sel et les flocons d'avoine au mélange.
Avec les doigts, façonner la pâte, 5 mL [1 cuil. à thé] à la fois, en formes de rondelles, de boules, de croissants, de triangles et de barres.
Les déposer sur une tôle à biscuits et les cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le tour des biscuits soit doré.
Les laisser tiédir.
Pendant ce temps, fondre les pépites de chocolat avant d'y incorporer, mélangeant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Passer le côté arrondi des biscuits tiédis dans le chocolat fondu, puis dans les noix hachées, la noix de coco râpée ou les éclats de chocolat.
Source: courriel reçu http://www.boitearecette.com
190 mL [3/4 de tasse] de sucre à glacer tamisé
15 mL [1 cuil. à table] de vanille
280 g [2 tasses] de farine
3,75 mL [3/4 de cuil. à thé] de sel
125 mL [1/2 tasse] de flocons d'avoine
125 mL [1/2 tasse] de pépites de chocolat mi-sucré
60 mL [1/4 de tasse] de lait
Noix hachées finement, au goût
Noix de coco râpée, au goût
Éclats de chocolat, au goût
Préchauffer le four à 160°C [325°F].
Bien mélanger ensemble le beurre, le sucre à glacer tamisé et la vanille.
Incorporer la farine, le sel et les flocons d'avoine au mélange.
Avec les doigts, façonner la pâte, 5 mL [1 cuil. à thé] à la fois, en formes de rondelles, de boules, de croissants, de triangles et de barres.
Les déposer sur une tôle à biscuits et les cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le tour des biscuits soit doré.
Les laisser tiédir.
Pendant ce temps, fondre les pépites de chocolat avant d'y incorporer, mélangeant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Passer le côté arrondi des biscuits tiédis dans le chocolat fondu, puis dans les noix hachées, la noix de coco râpée ou les éclats de chocolat.
Source: courriel reçu http://www.boitearecette.com
Recette
14150, publiée le
2005-03-23 à 00:00, 104 vues
