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Boeuf à l'ananas aigre doux

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
1 lb ½ boeuf haché
2 oeufs
¾ t. panure
1 oignon coupé finement
concentré de boeuf au gout
½ t. eau bouillante
½ c. thé sel
½ c. thé poivre

mélanger ensemble et faire boulette faire revenir

14 once d'ananas
2 c. soupe d'huile
2 c. soupe fecule de mais
½ t. cassonade
3 cubes oxo au boeuf
1 ½ t. eua bouillante
½ t. vinaigre
¼ t. ketchup
¾ t.cornichon sucre
2 piments vert hachés
2 carottes cuite coupé en biseau

Mélanger le jus d'ananas et fécule.
Mettre le restant dans un chaudron à feu doux 1 hr a 1hr30.

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Recette 15480, publiée le 2005-08-22 à 00:00, 706 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Chiboum
2005-08-22 00:00
J'ai essayé cette recette et je peux vous dire qu'elle est savoureuse et à refaire.

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