Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boeuf à l'étuvée de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
1,5 kg à 2 kg (3 à 4 lbs) de bœuf farine
2 c. à soupe de beurre ou huile
sel, poivre, fines herbes
1 oignon moyen
eau bouillante

Parer la viande, la saupoudrer de farine, l'enduire de beurre ou d'huile. Ajouter les assaisonnements.

Déposer dans une marmite épaisse.

Ajouter l'oignon coupé en rondelles et un peu d'eau bouillante.

Laisser cuire à feu doux 3 à 4 heures.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 31456, publiée le 2023-05-20 à 13:21, 25 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes