Boeuf au curry de Beefinfo.org
Dans un petit bol, mélanger
1 c. à thé (5 ml) CHACUNE de coriandre moulue et de sucre
½ c. à thé CHACUNE de curry en poudre, de poivre, de cumin moulu, de sel de céleri et de sel d'ail
¼ c. à thé de sel
Avant de cuire, frotter la surface de la viande uniformément du mélange d'épices.
1 c. à thé (5 ml) CHACUNE de coriandre moulue et de sucre
½ c. à thé CHACUNE de curry en poudre, de poivre, de cumin moulu, de sel de céleri et de sel d'ail
¼ c. à thé de sel
Avant de cuire, frotter la surface de la viande uniformément du mélange d'épices.
Source: beefinfo.org
Provenance: Dépliant de recettes, année 2000
Recette
70101, publiée le
2022-08-17 à 14:18, 61 vues