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Boeuf et brocoli tout en un de Boulis

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4 portions

¾ lb de bifteck de surlonge de ¾ po ( 2cm) dépaisseur
1 c à soupe d'huile
1 gousse d'ail haché fin
2 tasses de brocolis ( 500 ml )
1 oignon moyen coupé en quartiers
1 boite de crème de brocoli ou de champignons
¼ tasse ( 50 ml ) d'eau
1 c à soupe de sauce soja
nouilles cuites chaudes

Découper le boeuf en lanières assez finement
Faire revenir le boeurf dans l'huile chaude et l'ail, la moitié à la fois, jusqu'à ce que le boeuf soit doré
Tout remettre dans le poêlon,, ajouter le brocoli et l'oignon , cuire 5 minutes en remuant souvent
Incorporer la crème de votre choix l'eau et la sauce soja. Porter à ébullition, Réduire le feu à doux couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits
Servir sur des nouilles

Inspiré de campbells recettes



Source: boulis
Recette 36060, publiée le 2008-09-28 à 16:10, 69 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Sue-elle
2008-09-28 16:10
personnellement je fais cette recette avec une crême de champignon servis sur du riz,excellent avec riz basmati,riz au jasmin ou meme du riz étuvé ordinaire

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