Bonbons au caramel de Verohar
150 ml crème 35%
• 150 ml sucre
• 5 ml extrait de vanille
Déposer la crème et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange se décolle de la casserole et prenne une couleur dorée. Ajouter la vanille et verser sur une plaque antiadhésive. Laisser tiédir puis couper avec des ciseaux.
Conserver dans un endroit frais et sec.
• 150 ml sucre
• 5 ml extrait de vanille
Déposer la crème et le sucre dans une casserole. Porter à ébullition et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange se décolle de la casserole et prenne une couleur dorée. Ajouter la vanille et verser sur une plaque antiadhésive. Laisser tiédir puis couper avec des ciseaux.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Source: verohar
Recette
22587, publiée le
2006-09-04 à 00:00, 164 vues
