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Bouilli aux légumes au presto de Ashby

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Avec un autocuiseur, tu peux faire toutes tes recettes mijotées.
Par exemple, si tu fais un bouilli aux légumes, tu fais d'abord cuire la viande.
Ce qui prend 3 heures à cuire dans un autre chaudron, au Presto ça ne prends que 20 minutes.
Tu fais tomber la pression et tu ajoutes tes légumes.
Tu refais monter la pression et laisse cuire environ 8 minutes pour les carottes, pommes de terre, haricots, navets, etc.

Donc, en 1/2 heure, tu peux faire un bouilli.

Quand je travaillais à l'extérieur, c'était mon outil favori et, je dirais encore plus que le micro-ondes ou le four automatique que j'utilisais aussi fréquemment.

Bonne fin de journée
Ashby


Source: Ashby
Recette 21599, publiée le 2006-07-17 à 00:00, 7749 vues

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