Boules de neige de Best
Dossiers: Noël
1 tasse de beurre
1 ½ tasse de sucre en poudre
1 oeuf
1 c thé d'essence de vanille ou d'érable
2 ½ tasse de farine tamisée
1 c thé de soda à pâte
1 c thé de crème de tartre
¼ c thé sel
1 ½ tasse de noix hachées
Crémer le beurre, ajouter graduellement le sucre jusqu'à mousseux.
Ajouter l'œuf (non-battu) et l'essence choisie.
Bien battre.
Tamiser ensemble les autres ingrédients secs.
Incorporer au premier mélange.
Diviser la pâte et réfrigérer.
Rouler en petites boules et réfrigérer.
Placer sur une tôle à biscuits non-graissée.
Préchauffer le four à 400ºF.
Cuire 8-10 minutes.
Rouler immédiatement dans le sucre en poudre dès la sortie du four.
Refroidir et rouler encore!
1 ½ tasse de sucre en poudre
1 oeuf
1 c thé d'essence de vanille ou d'érable
2 ½ tasse de farine tamisée
1 c thé de soda à pâte
1 c thé de crème de tartre
¼ c thé sel
1 ½ tasse de noix hachées
Crémer le beurre, ajouter graduellement le sucre jusqu'à mousseux.
Ajouter l'œuf (non-battu) et l'essence choisie.
Bien battre.
Tamiser ensemble les autres ingrédients secs.
Incorporer au premier mélange.
Diviser la pâte et réfrigérer.
Rouler en petites boules et réfrigérer.
Placer sur une tôle à biscuits non-graissée.
Préchauffer le four à 400ºF.
Cuire 8-10 minutes.
Rouler immédiatement dans le sucre en poudre dès la sortie du four.
Refroidir et rouler encore!
Source: Best
Recette
12395, publiée le
2004-11-17 à 00:00, 21 vues